Hurtigruten-Landausflug
"HR-AES2E - Spaziergang durch die Jugendstilstadt (Herbst)"

Ålesund ist weit über Norwegen hinaus bekannt für seine Jugendstilarchitektur. Begleiten Sie uns bei diesem Hurtigruten-Landausflug auf einen Spaziergang durch die Stadt und entdecken Sie die schönsten Ecken dieser norwegischen Küstenstadt.

HR-AES2E

nordgehend
Herbst
Spaziergang
1,5 Stunden
einfach
niedrig

Wanderschuhe, warme und winddichte Kleidung

Hinweis

Deutlich günstiger geht es mit unserem Audio-Guide

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postschiffreise.de
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Bogenstraße 8a
D-91456 Diespeck

Der Ålesundet

Der Ålesundet trennt die beiden Inseln Aspøy und Nørvøy. Auf einer Seite zieht sich eine lange Front restaurierter Speicherhäuser entlang. Sie wurden nach dem Stadtbrand errichtet und der Sund diente lange Zeit als Stadthafen. Heute liegen hier vor allem Motorboote und Segelyachten.
In vielen der Speicherhäuser wurde Klippfisch gelagert. Der gesalzene und anschließend luftgetrockneter Kabeljau war lange haltbar. Er wurde als Proviant auf See und für die Verpflegung von Soldaten genutzt. In den katholischen Mittelmeerländern war Klippfisch zusammen mit Stockfisch und Salzfisch eine wichtige Fastenspeise. Stockfisch wird im Gegensatz zu Klippfisch nicht gesalzen und nur an Luft getrocknet. Salzfisch wird durch einlegen in Salz konserviert und ist auch als Baccalau bekannt.
Noch heute exportiert Ålesund Klippfisch in alle Welt. Rund zwei Drittel der weltweiten Klippfisch-Produktion stammen aus der Stadt.